第(1/3)页 屋里有用碳烤的暖炉,羊肉放在屋里,很快表面就化开,变软了一些。 夜微澜看着刚好,立刻拿来砧板和菜刀,直接在屋里让羊肉一边解冻一边切起了羊肉片。 羊肉太硬切不动,所以只能让它解冻,但是又不能完全解冻,到能下刀切得动的程度就好了,这样才能片出最薄的羊肉片。 如果羊肉完全解冻了,切出来的羊肉片就不可能那么薄,口感自然就没有那么好了。 作为一个美食主义者,夜微澜对吃的质量,要求还是很高的。 等准备好了一切之后,大家都围在桌前。 夜微澜用夹子把烧好的碳一个个顺着锅顶那个口丢了进去。 然后开始烧水,煮大骨汤。 把大骨煮熟,然后放进锅里,加入配料,熬得浓浓的一锅,非常香,用来做汤底最美味不过! “殿下,你说这个能好吃吗?”韩铭好奇的问道。 “……应该能吧!”夜微澜故作出不太确定的表情。 第(1/3)页