第123章 神秘肉干-《农家漂亮小福妻》


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    虽说有点腻……

    但是味道……

    嗯,的确是不错的。

    林巧儿那天就想做了,但是一转眼因为中秋太忙给忘记了,今日正好成正旺上门让她想到了蜂蜜,趁着今晚清闲就想试试。

    她琢磨了一会儿,这种肉干没有肉的纹理,应当是用肉泥做的,也没有任何的肥腻感,那只能是瘦肉。

    瘦肉搅打成泥,先试上一两回吧!

    肉泥稍微要腌制一下,因为不知道配料,只能自己瞎琢磨,好在家里有大姐,给她的建议是第一次简单的提出咸味和肉香便好,等吃过之后再决定第二次要加什么。

    腌制好的肉泥,均匀的铺在铁丝网上,再用蜂蜜水薄薄地刷上一层,就要进土窑第一次烤制。

    那肉干的嚼劲和香味,应该不是一次就能烤出来的。反复地烤制和反复刷蜂蜜水,一次一次的试试呗。

    从黄昏到晚上,第一份烤肉干出炉了。

    林巧儿切成了小方块,让全家人都来尝尝。

    虽然说还不能和府城的相比,但是成家的猪肉品质好,蜂蜜也不错,味道自然不可能差!这小东西全家人都还挺喜欢,就连一向不爱吃零嘴儿的成正业,也一会儿过来拿一片一会儿过来拿一片。

    林巧儿挺惊喜,还请大姐尝了尝提出了改良建议,成小兰不会做这些零嘴,但是对味道把控还是很清楚的,在腌肉那一步添了两位料,林巧儿连忙记下来,准备下次试试。

    成正业问:“有起了名字吗?这肉干。”

    林巧儿笑道:“没呢,我那天也忘记问了,估计她自己也没记得,随意在炒货零食铺买的吧。”

    成正业:“那没事,后天咱们去府城找找看,你要喜欢,多买些回家来。”

    林巧儿点了点头,她看向那一盘子的肉干,成就感满满,对于即将推出的新产品,也多了一份信心了。

    -

    次日,蜜味观纵火一事终于尘埃落定。

    永芳斋无从狡辩,生意一落千丈。

    从前熙熙攘攘的铺子门口如今竟十分荒凉,门可罗雀,免不了令人唏嘘。

    其实在蜜味观开业之前,因为长年没有竞争对手,永芳斋的点心缺斤短两、价格十分不公道,但无奈逢年过节总需要这些小东西,让他们赚了几年黑心钱。虽然蜜味观之后有所改观,但不用心做生意,只是钻到钱眼子里去,又如何能将生意做好呢?

    更可怕的是,不管做什么活计或者生意,最重要的是心要正!

    倘若连心都黑了,那指望老百姓给你买账?

    啊呸!做你的春秋大梦吧!

    作者有话说:

    最后一句话也送给现在的无良商家!!

    这肉干是啥都知道了吧!快来点菜提供灵感啊!

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