第310章 榴莲的生产加工-《共筑未来》
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目前他的公司出口到中国市场的商品主要是榴莲的冷冻果泥和果肉,这种很新鲜的水果运输到中国,一路之上,也十分不容易。
“我们可以通过水路,从海上轮船运送到中国去,再走陆路,公路走大货车运输,这是我们通常的出口通道.”
“对于水果这样的东西,运输环节也非常重要,不能耽误,如果时间长了,就会坏,甚至烂了,所以一般是我们在马来西亚经过工厂的加工,把加工好的冷冻果泥和果肉装好,放在罐头里,或是用玻璃瓶来包装,来保证果肉的新鲜,经过运输环节运送到中国去,让中国的消费者吃到美味的榴莲,消费者开心,是我们最大的心愿!”
这位会长带着周森去他的工厂参观生产加工的流水线,周森以前还真的没有去过大型的水果加工厂,看什么都觉得新鲜,工人在生产线上忙碌着,有一部分是机械化了,还有一部分还是依靠人工。
“在水果加工方面,我觉得中国一些水果加工的工厂还是比较先进的,我曾经去中国实地考察学习过,中国的水果加工工厂规模很大,他们有宽敞的厂房,有的时候,甚至比我的工厂规模还要大,这让我很惊讶。”
“我真的非常希望有多去中国水果加工厂参观的机会,每一次去学习,我都觉得对我的帮助很大!”
“也能得到启发,榴莲在中国拥有巨大的市场,我发现中国人很喜欢吃榴莲,这是让我特别高兴的,虽然榴莲闻起来很臭,但是切开外皮,里面的果肉很好吃,只是要经过加工,工人要把榴莲的外皮切开,外皮还是比较坚硬的,一不小心就会扎到手。”
“我们采用了一部分的机械化,用机器来切外皮,但是还是发现机械有缺点,不如工人切的那么好,还是用工人来切,剥掉了外皮,里面的果肉再进入生产流水线,进一步的加工。”
“我们能够保证食用榴莲的体验和感受,因为它是整颗的嘛,一看就很有辨识度,知道是从我们工厂生产加工出去的。”
“当然了,我们看到了机遇,也看到了挑战,马来西亚榴莲因为产量小、产业化程度低,很难与周边国家的榴莲产业进行竞争,庞大的中国市场有时也只能眼睁睁地拱手让人。”
“还有很多周边的东南亚的国家,他们气候和自然环境也很适合榴莲这种的水果生长,比如柬埔寨、泰国、新加坡这些国家,他们是我们的友好邻国,但在国际上,也存在相互竞争,我们想要竞争过他们,从他们手里抢过订单,也是有一定的难度的。”
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