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    陈鹏将小瓷碗里面的黄皮肉全部捣烂后将竹鼠肉片带回昨晚的营地，此时火堆的火苗依旧坚挺着，陈鹏将一块石板架在了火堆上面，随后添加了不少柴火将火势给烧旺一些，同时陈鹏时不时地用手去感受一下石板的温度，他这一次切得竹鼠肉片除了比石斑鱼片要薄的，还有一些事稍微厚一点的。

    “肉片的厚度在进行烹饪加工之后对口感也是有着一定影响的，现在这个温度已经能够将稍微厚一点的竹鼠肉片放上去了。”

    一边说着话陈鹏一边拿了两块竹鼠肉片就要往石板上面放，结果直播间有不少观众纷纷表示你这不是很脏吗？

    “不好吧主播，这石板上面应该很多细菌的吧。”

    “还有一些土呢，就这么把肉放上去会不会毁了肉啊。”

    “我倒是觉得主播是故意这么做的，这样吃起来才会有泥土的味道。”

    陈鹏笑着回应道：“刚刚有位观众朋友说的很对，这样吃起来才有泥土的味道，不干不净吃了没病，在丛林之中就不用计较那么多啦。”

    在陈鹏看来，这经过雨水洗刷以及火焰烘烤之后，这石板已经非常干净了嘛，用来烤肉刚刚适合的好吧。

    滋滋滋！

    当肉片与石板接触之后立马发出了“滋滋滋”的声音，陈鹏切得竹鼠肉片肥瘦均匀，如果全部都是瘦肉的话口感就会比较干，反之要是全部都是肥肉那自然口感会非常腻。

    听着那竹鼠肉片发出的声响，再看着它底部颜色发生的一点点变化，很快肉色就开始向着褐红偏转，大约三十秒钟后，陈鹏用匕首将竹鼠肉片挑起来翻了个面儿，这时候已经开始有着香味飘出，在上面一些肥肉的部位还能够看到非常细小的油泡泡在滋滋作响。

    随着石板的温度在火焰的烘烤下越来越高，陈鹏用手去感受温度的频率也越来越高，毕竟这不像是天然气炉什么的好把控火候，稍微一不注意温度升的过快整块肉估计就要焦了。

    整块竹鼠肉片煎了大概三四分钟，在此期间陈鹏翻面一共翻了五次，最后一次翻面之后陈鹏满意的点点头，整块竹鼠肉片已经略微有些收缩，这跟水分蒸发也有关系。

    “可以吃了，闻着都特别香啊，刚刚哪个家伙说竹鼠肉不能吃的？”陈鹏故作认真脸对着镜头道。

    此时直播间已经是一片“666”飘过，人家厨师一般都是铁板煎肉比较在行，但是陈鹏这个可是石板煎肉比较在行，看着陈鹏这用石板煎出来的肉一点都不比人家铁板的差，这时候你除了刷“666”，除了刷礼物，还能做什么？
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